Manfaat Labu Putih Atau Blonceng Untuk Kesehatan
Labu putih atau blonceng ini termasuk sayuran yang sering kita nikmati yang tentunya setelah dimasak mempunyai rasa kenyal, lembut dan nikmat. Labu putih atau blonceng ini sering dimasak dalam bentuk masakan berkuah, kulupan dan lalapan nasi pecel, ada juga labu putih ini di buat jus dan di campur jeruk nipis berkhasiat untuk menyembuhkan saluran kencing yang dimana pada waktu kita kencing terasa panas, tidak hanya buahnya, tapi daunya pun bisa untuk jus juga yang berkhasiat untuk penyembuhan penyakit kuning. Labu putih ini sering kita jumpai di pasar sayuran biasa dalam bentuk utuh dan di potong – potong menjadi beberapa bagian dan untuk harga sangat terjangkau. Blonceng ini mempunyai ketahan untuk membusuk yang cukup lama missal kalau di biarkan di alam terbuka bisa bertahan kurang lebih 3 hari apa lagi di biarkan di kulkas pasti cukup lama.
Blonceng atau labu putih ini sangat mudah untuk di budidayakan yaitu dengan biji pada buah blonceng ini yang dibiarkan lama sampai mengering di pohonya lalu ambil bijinya dan keringkan dan biarkan cukup lama setelah itu bisa di tanam degan catatan air yang cukup. Sekarang benihnya sudah tersedia di toko pertanian dengan kwalitas yang bagus dan banyak macamnya . Sifat tanaman ini hidupnya merambat dan mempunyai bunga di ketiak daunya yang berwarna kuning kehijauan, mempunyai mahkota kurang lebih 5 dan benang sari 5 putiknya berjumlah 3. Bentuk labu putih atau blonceng ini bulat memanjang berwarna hijau kekuningan dan kulitnya bertekstur keras, untuk dagingnya berwarna putih dan terdapat biji yang banyak berbentuk pipih lonjong berwarna putih berakar tunggang.
Labu putih ini memang enak untuk di konsumsi juga bermanfaat untuk kesehatan kita karena banyak mengandung lemak, serat, gula, karbohidrat, energi, protein, vitamin A, bkharoten, vitamin B1, B2, B3, B5, B6,B9, C, E, polifenol, saponin, seng, sodium, kalium, fosfor, magnesium, zat besi dan kalsium . Labu putih atau blonceng ini sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh kita diantaranya :
Post a Comment