Manfaat Kopi
Selain kenikmatan rasa dan aroma kopi, kopi memiliki segudang manfaat yang dikandungnya
Lebih dari separuh penduduk dunia suka minum kopi. Dan rupanya kopi menjadi favorit bukan tanpa alasan. Berikut fakta-fakta yang disarikan dari huffingtonpost.com, mengenai berbagai manfaat minum kopi.
1. Warga Amerika mendapat antioksidan lebih banyak dari kopi
Saat buah dan sayur-sayuran memiliki kandungan antioksidan yang melimpah, tubuh ternyata menyerap antioksidan lebih banyak dari kopi.
Fakta ini menurut kajian yang dilakukan pada 2005 (phys.org).
2. Hanya dengan menghirup aroma kopi bisa mengurangi stress
Para peneliti di Seoul National University, mempelajari otak tikus yang terkena stres dengan gangguan pola tidur, lantas mendapati bahwa tikus-tikus yang terpapar aroma kopi akan mengalami perubahan pada protein-protein otaknya berkaitan dengan stres tersebut.
Dengan catatan, aroma kopi tidak ada hubungan dengan stres secara luas, hanya sebatas stres yang ditimbulkan akibat pola kurang tidur.
3. Mengurangi dampak-dampak Parkinson
ScienceDaily pernah mengungkapkan di 2012 bahwa dengan minum kopi akan membantu orang-orang dengan penyakit Parkinson untuk mengendalikan gerak tubuhnya. Penulis kajian tersebut, Ronald Postuma, MD, mengatakan,
“Berbagai studi telah menunjukkan, bahwa orang-orang yang mengonsumsi kopi memiliki sedikit peluang terkena Parkinson, tetapi ini adalah salah satu dari kajian-kajian pertama pada manusia, yang menunjukkan bahwa kafein bisa membantu dalam hal gangguan motorik pada pengidap penyakit tersebut.”
4. Mengurangi peluang terserang kanker kulit (jika Anda seorang wanita)
Rumah sakit Brigham and Women, Boston, dan Harvard Medical School menelusuri 112.897 pria dan wanita berusia di atas 20 tahun, kemudian menemukan fakta bahwa wanita-wanita yang mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari kecil kemungkinan akan terkena kanker kulit, bila dibandingkan dengan mereka yang tidak suka minum kopi.
5. Meningkatkan performa para atlet
The New York Times menyantumkan, “Para ilmuwan dan atlet telah memahami selama bertahun-tahun, bahwa secangkir kopi sebelum aktivitas akan memacu performa mereka di arena, terutama untuk olah raga ketahanan, seperti lari dan bersepeda.” Kafein meningkatkan asam lemak pada aliran darah, yang memungkinkan otot-otot para atlet untuk menyerap dan membakar lemak-lemak tersebut sebagai bahan bakar.
Untuk itu, simpan sedikit cadangan karbohidrat pada tubuh untuk latihan nanti.
Lebih dari separuh penduduk dunia suka minum kopi. Dan rupanya kopi menjadi favorit bukan tanpa alasan. Berikut fakta-fakta yang disarikan dari huffingtonpost.com, mengenai berbagai manfaat minum kopi.
1. Warga Amerika mendapat antioksidan lebih banyak dari kopi
Saat buah dan sayur-sayuran memiliki kandungan antioksidan yang melimpah, tubuh ternyata menyerap antioksidan lebih banyak dari kopi.
Fakta ini menurut kajian yang dilakukan pada 2005 (phys.org).
2. Hanya dengan menghirup aroma kopi bisa mengurangi stress
Para peneliti di Seoul National University, mempelajari otak tikus yang terkena stres dengan gangguan pola tidur, lantas mendapati bahwa tikus-tikus yang terpapar aroma kopi akan mengalami perubahan pada protein-protein otaknya berkaitan dengan stres tersebut.
Dengan catatan, aroma kopi tidak ada hubungan dengan stres secara luas, hanya sebatas stres yang ditimbulkan akibat pola kurang tidur.
3. Mengurangi dampak-dampak Parkinson
ScienceDaily pernah mengungkapkan di 2012 bahwa dengan minum kopi akan membantu orang-orang dengan penyakit Parkinson untuk mengendalikan gerak tubuhnya. Penulis kajian tersebut, Ronald Postuma, MD, mengatakan,
“Berbagai studi telah menunjukkan, bahwa orang-orang yang mengonsumsi kopi memiliki sedikit peluang terkena Parkinson, tetapi ini adalah salah satu dari kajian-kajian pertama pada manusia, yang menunjukkan bahwa kafein bisa membantu dalam hal gangguan motorik pada pengidap penyakit tersebut.”
4. Mengurangi peluang terserang kanker kulit (jika Anda seorang wanita)
Rumah sakit Brigham and Women, Boston, dan Harvard Medical School menelusuri 112.897 pria dan wanita berusia di atas 20 tahun, kemudian menemukan fakta bahwa wanita-wanita yang mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari kecil kemungkinan akan terkena kanker kulit, bila dibandingkan dengan mereka yang tidak suka minum kopi.
5. Meningkatkan performa para atlet
The New York Times menyantumkan, “Para ilmuwan dan atlet telah memahami selama bertahun-tahun, bahwa secangkir kopi sebelum aktivitas akan memacu performa mereka di arena, terutama untuk olah raga ketahanan, seperti lari dan bersepeda.” Kafein meningkatkan asam lemak pada aliran darah, yang memungkinkan otot-otot para atlet untuk menyerap dan membakar lemak-lemak tersebut sebagai bahan bakar.
Untuk itu, simpan sedikit cadangan karbohidrat pada tubuh untuk latihan nanti.
0 Comments
Post a Comment